粗粮羹

名称:花生小米羹
主要原料:小米、黄豆、脱脂玉米、魔芋精粉、花生、白砂糖
包装规格:266g
 

粗粮羹,完全采用植物原料,将多种富含膳食纤维、维生素、矿物质的山地粗粮低温熟化后,与薯类、坚果调配而成,香糥可口,即冲即食。可作为早餐主食或辅助食品,补充能量,均衡营养。


小米的营养价值:

小米,《本草纲目》记载其“益丹田,补虚损,开肠胃”,与大豆、花生等配伍营养价值更高。小米粥食,有“代参汤”之美称,是老人、小儿、产妇及久病体虚者适宜的滋补食品。


冲调方法:

打开一小包粗粮羹倒入碗中。加入120至150毫升90℃以上开水冲调,搅匀后即可食用。


保质期:12个月

储存方法:阴凉干燥处保存

执行标准:Q/LJH0002S-2012

生产许可证:QS2107 0701 0050 

 

粗粮羹的故事:

明末清初,辽西连年大旱,加上明、清两军交战,北镇城被努尔哈赤攻破,死了很多人,老百姓饥寒交迫,民不聊生!

位于闾山脚下的青岩寺来了许多无家可归逃难的人。方丈命僧人大开山门,收拾出禅堂并在门前架起五口大铁锅,熬制粗粮米面之类的食物让众人分食来赈济灾民。这一善举得到山下周边乡绅信士的支持,纷纷出粮出钱。为了让灾民能够吃得饱些,僧人故意将粗粮米面熬得稠而不干,而且入口甘甜。灾民都说这是寺中菩萨显灵了。据辽西地方志记载:青岩寺振灾施粮,数万人得以活命。

为了感激救命之恩,当地人将熬制粗粮米面逐渐变成了习俗,在后人的演绎下,更加美味香醇,成为老牌地方风味而名扬四海。老北镇人称之为“粗粮面茶”或“粗粮羹”!